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萩原芳樹のブログ
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今夜は吉本の落語プロジェクトのスタッフと一緒に、福島にある「ふくみ屋」さんという、もつ鍋屋さんに行って来た。

今から7年前に、ブラリと入ったのがキッカケで、そこの店主と親しくなり、今や8店舗をも持つチェ-ン店にまで大きく成長されたのだが、店主いや社長さんとは今でも親しくさせてもらっている。

私の「昭和シリ-ズ」のお芝居のセットも、実はこのお店からお借りしている訳なのだが。

今日も満員で、常にこのお店は予約しないと入られない状態。
こんな時代に、何故そんなに流行るのかというと、私が想像するに「美味しい!」「安い!」「従業員が全員イキイキとしていて明るい」の三拍子揃っているということか。

特に、従業員の皆さんの働きぶりは、食事している客の立場からも、実に気持ちが良い。
「もつ鍋」を食べながら、元気をもらえる店なのである。

社長の娘さんが、現在「繁昌亭」のお茶子を務めておられる。
まさに親子揃って「大ハンジョ-」と、景気の良い話ではないか。

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